Umami Menú
Elige entre nuestra variedad de charolas con carnes frías, quesos, frutas y verduras. Sólo los mejores ingredientes, absolutamente deliciosas
Charolas
Irresistible selección de carnes frías y quesos. Cada charola se sugiere para entre 7 y 10 personas
Charola Botanera
Banderillas de jamón de pierna, salchicha, queso manchego, aceitunas, papa cambray a las finas hierbas y fruta de temporada.
$198
Charola Deli
Queso botanero, gruyere, brie, gouda, mozzarella, dip de chipotle y galletas saladas.
$299
Charola Celebración
Brochetas de serrano con melón, bocadillos griegos, brocheta queso de cabra con nuez y uvas, bocadillos italianos y papa a las finas hierbas
$360
★ Charola Suprema
Roastbeef, jamón serrano, salami, jamón de pavo, jamón de pierna, queso parmesano, mozzarella, queso feta a las finas hierbas, aceitunas
$390
★ Charola Premium
Jamón serrano, chorizo ibérico, roastbeef, salami, salchicha, jamón de pavo, queso de puerco, jamón tipo York y aceitunas
$390
Canapés Salados
Disponibles a partir de 10 piezas en pedidos de 30 canapés en adelante
★ Tartaleta de salmón
a la crema de eneldo
$18
Brochetas de filete
Con pimiento morrón, jitomate y cebolla
$18
Canapé Roquefort
Canapé de mousse de Roquefort y nueces
$18
Champiñones rellenos
De mousse de salmón ahumado
$18
★ Bocaditos de serrano
Jamón serrano y melón
$18
Brocheta italiana
Tomate cherry, mozarella y albahaca
$18
Brocheta de filete
A la mostaza
$18
Uvas envueltas
En queso roquefort y nueces
$18
Montadito serrano
Con higos y tomate
$18
Rollito de pollo
Rollitos pollo en salsa de queso crema con chipotle ó en salsa de queso de cabra
$18
★ Espárragos envueltos
En pollo con salsa de tamarindo
$18
★ Higo gourmet
Higo relleno con mousse de queso de cabra y jamón serrano
$18
Lo dulce
Da un toque dulce a tus reuniones. Elige entre nuestra variedad de postres individuales. ¡Quedarás fascinado!
Tartaleta de crema pastelera y frutos rojos
$18
Brochetas de ate con queso manchego
$18
Mini brownies
$18
Brochetas de fresas y uvas
$18
Tartaleta de crema pastelera con nuez caramelizada
$18
Opciones vegetarianas
Umami tiene alternativas para todos los gustos. Prueba la Charola Gourmet de Vegetales: especial selección de bocadillos libres de carne. 100% Deliciosa
Charola de Vegetales Frescos
Tiritas de apio, zanahoria, rodajas de pepino, tomate cherry, aceituna negra, aceituna verde, brocoli y aderezo ranch.
$198
Charola de Frutas tropicales
Uvas, fresas, melón, sandía, piña y naranja
$220
★ Charola Gourmet de Vegetales
Banderillas de queso manchego y aceitunas, papa cambray a las finas hierbas, bocadillos de calabaza, espinaca y queso crema, brocheta de espárragos y jitomates, champiñones rellenos de pimiento morrón
$290
★ Charola de Frutos secos
Ciruela pasa, pistache, almendra, manzana deshidratada, dátil, nuez, chabacano, arándano.
$350