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Umami
El 5º sabor
"Umami"
Proviene del idioma japonés, su significado es: SABROSO.
Se le conoce como el 5º sabor por ser uno de los cinco sabores básicos; además del ácido, amargo,
dulce y salado.
Umami inicia en 2018 tras encontrar la necesidad de un catering personalizado y flexible, capaz de atender eventos pequeños y ajustar la propuesta gastronómica a los diversos presupuestos y ocasiones.
Nos apasiona ser parte de los buenos momentos que se producen entorno a la comida. Nos proponemos ser tu complice perfecto en festejos, reuniones de trabajo y eventos escolares; para que tú sabores el momento y lo hagas fácil.
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